台南黃家麵店傳統魯味魯出真功夫, 一種真實的古早味,晨起廚忙晨起備料的踏實感 每每經過店家總是看見店東辛苦的忙上忙下備料 一滴油一滴美好的醬料佐著真功夫, 豬皮和紅粉腸,豆干和豬腸這些平常的美味多麼樸實無華 但要到上桌前的清洗和魯到魯味全浸到醬汁裡 時間的淬練與融和踏實的掌握拿捏都是黃家麵店裡魯味的精萃
豬皮和紅粉腸,豆干和豬腸魯出真功夫
物美價廉
小巷弄裡的沾醬也是一門功夫
一到用餐時間高朋滿座