洪記粿仔湯的單價不貴，在基隆有三家分店，吃膩了廟口美食，下回來到基隆可以來吃看看這平價美食！

二十四小時營業，宵夜或清晨不怕餓肚子，隨時隨地想吃就可以來吃！
主要以豬腸、豬雜及粿仔湯為主，另外還有陽春麵、魯肉飯等，讓不敢吃豬雜的人也能有別的選擇，
豬腸粿仔湯一碗$50元，還蠻平價的！
用料蠻實在的，喜歡這樣滿滿的料～吃起來不空虛，也會覺得超值！若是不敢吃的話，也有不加腸的粿仔湯可點！

粿仔也很多，很Ｑ彈的口感，不會過於軟爛，一口粿仔一口豬雜吃得好滿足！湯頭也不會過於油膩，喝起來清甜～