一碗羹量不多，湯喝完還可續加，直接拿去餐檯給店家即可，招牌上寫著「深海特大」，指的是花枝的size，沒有裹太厚的粉，看起來確實比一般的花枝羹有誠意許多，花枝確實鮮美，Q彈夠勁，讓人一塊接一塊，羹湯沒有勾上太重的芡，清甜不膩口，加點烏醋剛剛好；整體來說，有水準以上演出