1973年創立，至今已有45年歷史，早上六點開門、下午四點打烊，只在白天營業，是許多老台北人的早餐回憶。
《大橋頭筒仔米糕》負責的是上半場，白天來這就吃米糕，筒仔米糕可選擇瘦肉、肥肉，圓糯米的調味好、蒸得更好，口感真的是處理地很厲害，Q彈但不會難咬，不過乾、不軟爛，就是一個恰到好處的狀態，讓我直接以碗就口，以扒飯之姿完食。