說到台灣具代表性又值得推薦給外國朋友的小吃，個人覺得非「車輪餅」莫屬啦~
它是我窮學生時代最熟悉的味道，每當放學肚子餓經過車輪餅攤位時，它渾圓的外型
以及不時飄來陣陣的餅香味總會吸引我前去光顧，剛拿到現做好還熱騰騰的車輪餅，一口咬下去，外皮微甜酥脆，內餡料多實在，而且吃完會有種幸福的滿足感，希望這種幸福感也能讓更多人感受得到。
車輪餅，外表樸實無華，內餡飽滿多樣，著實蘊含著台灣人篤實的奮鬥精神，每當你在旅途中餓了累了，只要銅板價，就能得到一個好吃的車輪餅，而且它口味多元，可隨當日的心情去擇選口味，不論甜的鹹的，都是很好的選擇，除此，它在攜帶與食用上也很方便。
因此，基於上述種種原因，極度推薦外國朋友來到台灣記得來品嚐車輪餅，必定成為他(她)難忘的台灣味。

爆漿車輪餅