很台味的名字，其臭豆腐味道堪稱一絕，臭豆腐多會將整塊生臭豆腐炸酥後，切成小塊，再一次油炸，增添酥脆口感，亦或將生臭豆腐直接切塊炸酥，吃法是淋上醬汁、蒜末，再配上泡菜一起入口，口味也變得多元，除了塞醬料，也會塞泡菜、小黃瓜絲、九層塔或蔥段等，酸酸甜甜的泡菜除了可以去油膩感，也能降低臭豆腐吃入口中的獨特臭味。歡迎喜愛其味道的人士來店品嘗。