冬天到了,時令上來說是個進補的好時節,這時大家會選擇一些暖身的鍋物來調養身體,為接下來幾個月的寒冷做足準備。
而薑母鴨,羊肉爐這種類型的可能又有一點較難以讓外國人接受,而且通常份量都很大,所以今天選擇了一家小火鍋來推薦。分量剛剛好,在天冷時,也可以逼退寒冬的冷冽。
一鍋上來,熱氣逼人,香氣四溢,接踵而來的盡是溫暖的氣息,還沒有吃到,就已經驅逐了一半嚴冬所帶來的的寒氣了。首先品嘗的是鍋內的臭豆腐,一入口,熱騰騰的湯汁湧入口中,香氣充斥在嘴中,令人滿足;又品嘗了裡面的鴨血,在舌中攪動,隨即化開;再來則是豬肉片的部分,雖然不是最上等的豬肉,但是一入口中的咀嚼感,也是相當令人滿足的了。如果吃的不滿足,還可以加上一些自己喜歡的食材進去煮,相當不錯,也不會太貴。
總結來說,在冬天想要暖暖身體時,滿推薦來的一個地方。雖然說稱不上是最好,但簡單樸實的味道,卻豐富了整個冬天,算是非常的不錯呢!
菜單~
主角"鴨血臭臭鍋"
醬料區