口味上跟上次吃的老陳涼麵可以說是完全不一樣，老陳涼麵是麻醬跟炸醬的組合搭配，吃得出來肉末跟雙醬香味。而劉媽媽涼麵口味上是單一芝麻醬搭配小黃瓜絲，味道上偏重，吃得出麻醬的香氣，不過麵的份量小的就滿驚人的。喜愛芝麻醬的人又愛重口味的千萬別錯過。