作品瀏覽
暖心暖胃的藥燉排骨

早些年,孩子讀國中,每天晚自習後,總想吃點夜宵。天熱時,簡單的麵食即能滿足。天冷時,溫熱的藥燉排骨就是最佳溫補。台灣的冬天,雖然不似歐、美、加拿大的冬日酷寒。但,濕冷的台灣冬夜,熱騰騰的深夜暖湯,真的能滋補學子的胃與心。畢竟,升學壓力,也是早年的台灣特色。
孩子工作後,南來北往,有時出差在國外。曾經在美國下豪雪的深夜,視訊通話,外頭急瀉的白雪,甚是驚人!孩子說:「媽媽!這樣的夜晚,要是能來碗藥燉排骨,那該多滿足呀!」聽了真的心疼極了!
某日,散步在彰化市街巷,發現ㄧ間老屋改建的新潮文青店,好奇的入內探問,竟然是間藥燉排骨店!充滿設計風的時尚店面,很難想像,竟然是販售藥燉排骨!嚐了口店家準備的試喝藥膳湯,哇!味道也太棒了吧!
好奇的買了一組藥膳,包裝精美,相當具有東方特色。凍在冷凍庫,孩子放假時,用大同電鍋熱來吃,方便快速又美味。相信外國友人要是有機會能品嚐,一定會著迷於這種溫補的中藥味。

去哪兒吃推薦
地區 彰化縣
地點 彰化市永興街12號
特色 使用有履歷的究好豬,與店家祖傳的中藥材
燉煮後的滋味相當美妙
品項 藥燉排骨
其他

鑄鐵鍋熱藥燉排骨,能保溫



大同電鍋加熱,冷凍藥燉排骨極可解凍



時尚試喝杯



東方風格時尚設計



一碗溫熱藥燉排骨,喝了暖呼呼



投票給我 下一則作品 回作品列表