有著南部燒肉扛壩子之稱的碳佐麻里，可是台南當地最熱門的燒肉店，更是台南人佳節聚餐的首選。而最多人選擇前往的就是府前店了，碳佐麻里府前店有著媲美台中輕井澤火鍋的絕美建築，綠意盎然的造景配上流水的庭園，氣勢磅礡。不僅餐廳裝潢厲害，餐點更是一絕，入口即化的高等肉片、獨特起司地瓜燒、第一次來必點的藍藻檸檬蜜，都是碳佐麻里的招牌美食。