這間於台北東區下午茶甜品戰區全新開幕的KoKu Café，主打賣日式厚鬆餅，最近非常火紅的這款小山園抹茶舒芙蕾鬆餅，採用的是日本的小麥粉、法國的發酵奶油和日本小山園的抹茶製成的抹茶奶醬，鬆餅本身不會太甜，有一股特別的麥香味，小編覺得整個咖啡廳感覺和這個鬆餅，簡單又溫潤~是個下午茶的好去處，喜歡冷熱交融口感的人，可不要錯過了這個抹茶舒芙蕾鬆餅！