說到台灣傳統甜點，燒麻糬絕對佔有一席之地
台北代表性的名店約莫5間，大多集中在西區，大同區尤其密集
除了雙連圓仔湯外，寧夏夜市這間林記燒麻糬同為老牌名店，收服了老中青三代的嘴
燒麻糬、麻糬冰並列人氣王，冬天你也能來碗紅豆湯、花生湯
麻糬冰可以選花生或芝麻口味，若是點兩顆的話，則能進階成綜合版，一次滿足
一顆麻糬個頭看似不大，卻是飽足感十足；如果是點麻糬冰，店家會再剪成方便入口的大小

麻糬本身Ｑ彈有嚼勁，「黏」的特性使花生、芝麻完整附著；兩樣食材皆以原始模樣登場，整碗冰的甜來自後來淋上的煉乳 討喜食材們兜在一塊讓古早味有了新生命，確實值得寧夏夜市必吃美食的美譽