吃膩了過去傳統的剉冰，有時便會想換點口味，為平淡生活增添點顏色與樂趣，這間位於東門市場的金雞母，在午後的陽光照射下，店內充滿著日式氣息，冰還沒吃，便醉在陽光裡頭，口味跟其他家不太一樣，燒冰紅茶是炙燒布蕾與百年茶莊紅茶的組合，一入口會先嚐到鮮奶茶的香氣，隨後可加入檸檬白玉珍珠，會是清新的檸檬紅茶味；另一款春暖大開玫瑰冰更是店家精選，外頭灑上玫瑰花瓣，並搭配鐵花音茶凍，裡頭還藏有紅豆的小心機，頗具層次。