生炒螺肉藏在嘉義文化路夜市裡,文化路上的攤販很多,這家生炒螺肉並不是在主幹道,而是在巷弄,如果不注意,可能走過就路過了,我們找到了嘉義東區文化路134號,卻看不到生炒螺肉的蹤影,正準備往回走時,恰好被朋友看到炒什麼肉的字,原來生炒螺肉滴加啦~
和友人點了一盤不辣和一盤辣的來品嚐,有人說文雅一點生炒螺肉是法式羅勒田螺,台式說法就是九層塔炒螺肉,喜歡吃辣的朋友不要錯過,螺肉吃起來Q彈,九層塔和辣椒炒的很入味,單吃蒜頭口感也超讚。
螺肉吃起來Q彈
生炒螺肉配啤酒剛剛好
這邊的生炒螺肉有附沾醬
九層塔和辣椒炒的很入味