北門永隆宮後方，有一間老字號的百年餅舖英呈發，這間樸實的老餅舖所製的「紅糕仔包 」，為之前南鯤鯓代天府所用，早年有到過南鯤鯓代天府拜拜時，金紙上附的「紅糕仔包 」就是由這間老餅舖所製。

「王爺興嗄呷糕仔」這句俗語的緣由，用來形容某尊神明或某個信仰非常靈驗。而「紅糕仔包 」就是紅紙內包裹傳統的白色糕餅，又稱「平安糕」、「狀元糕」。

糕仔取其諧音有「高升」的意思，且鹹鹹甜甜的滋味也代表吉祥喜氣，在過去是相當常見的供品，據說在台灣王爺總廟南鯤鯓代天府，五府千歲就曾指示信徒供品準備不用太多，簡單準備就好，糕仔是最經濟又實惠的選擇。祭拜王爺的糕仔有王爺的庇佑和賜福，祭拜結束後王爺會讓信眾將祭拜後的糕仔帶回家，吃糕仔象徵將王爺賜予的福氣、平安吃下肚，因此有了後來「平安糕」的稱呼。

「紅糕仔包」已經成為台南人特殊的地方習俗，儘管用紅紙包的糕仔越來越少見，取而代之的是華麗包裝的點心，然而「紅糕仔包 」這種樸拙傳統手工的味道是無可取代，許多人懷念小時候，阿嬤拜拜完拿回家的「紅糕仔包 」，跑遍各地餅舖，尋找記憶中的兒時滋味。

王爺興到呷糕仔，餅舖所製「紅糕仔包 」是之前南鯤鯓代天府所用

祭拜王爺的糕仔有王爺的庇佑和賜福

老字號百年餅舖英呈發，尋找記憶中的兒時滋味