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吃下快樂和美好回憶的\"秋福飲食店\"

我喜歡在假日悠閒的時光,和女友遛達在鬧區的巷弄裡,挖掘不起眼的景物,像是老舊有味道的建築物廢墟、獨特別緻的盆栽植物,還有各個風格獨特的咖啡店或餐飲店。

偶然遇見了這家外表看起來樸素又文青的飲食店,便吸引了我駐足停留想去品嚐究竟。

店名為"秋福飲食店",原本以為秋福兩個字賣的是日式料理,卻是西式結合台式料理,秋福兩個字來自於店老闆娘的奶奶名字"秋月",秋月為她帶來的福氣,頗具祝福之意,所以美名為"秋福"。

店內有段話蠻有意思,"小時候吃的是快樂,長大吃的則是回憶",那天到店裡我和女友當下吃的是快樂,也吃的是彼此未來的美好回憶

去哪兒吃推薦
地區 臺中市
地點 台中市西區五權西五街88巷44號
特色 台灣回憶式料理,還有創意西式料理,讓人暖胃也暖心的滋味
品項 轟炸蘿蔔粄、約克夏布丁、麻豆文旦氣泡飲
其他 傳承奶奶的好手藝,手工研磨的用心味道

蘿蔔糕來自於秋月奶奶的樸實傳承,純手工蘿蔔絲和研磨的在來米粉製作,蘿蔔糕切丁之後再下油炸,油炸的時候表皮不裹粉直接下鍋。品嚐了一口滿滿的蘿蔔香味,結合炸過的酥香表皮,讓我驚訝這道平民美食的用心。



約克夏布丁是英國家庭主婦利用烤肉滴下來的油脂,加上牛奶、雞蛋、麵粉和調味料烘烤出來的杯狀麵包。把燉煮的牛肉汁倒在麵包裡,加上軟嫩的牛肉片和生菜,一口吃下風味口感獨特



麻豆文旦氣泡飲,杯底為文旦果醬,附上檸檬片和薄荷葉,旁邊一罐Perrier,倒入Perrier之後就是一杯香味又解渴的氣泡飲,黃金比例的搭配,味道上毫無違和感



奶酪佐上火龍果果醬及果肉,別有番風味



豆漿可以選擇無糖或一咪咪糖,我選擇無糖以便喝出豆漿的原味



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