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〈臭豆腐挑戰賽〉

「我賭你不敢吃其他臭豆腐。」
「我當然敢吃!」
美籍友人肖恩,驕傲地炫耀著手機內的臭豆腐完食照,久居深坑的我,可就不樂意了。拜託!那可是酥炸臭豆腐,整個臭豆腐家族裡最不臭、口感最親民的一款。看來是得讓他嚐嚐正港深坑臭豆腐的厲害了。
週日正午,肖恩與我在老街口的榕樹下碰頭。首先,便是入門挑戰:炭烤臭豆腐。
「唷噁──好軟、啊,我是說,好吃!」瞥見肖恩那明顯難以接受卻又故作逞強的模樣,我心裡就想笑。炭烤臭豆腐的味道不是問題,而是其與油炸臭豆腐迥異的軟綿口感,使吃不慣的人一時難以適應。
「好吃?那我們就出發囉!」我順手將清空的紙盒拋進垃圾桶,邁步前行,也不管還沒吃完的肖恩,臉色已經臭得與手中豆腐相差無幾。
鑽入「陳家臭豆腐」,看著一桌預先點好的菜,我是食指大動,肖恩則是悄悄坐到離臭豆腐最遠的一角。
我暗自竊笑,夾了一塊麻辣臭豆腐到肖恩碗中。沒想到,肖恩居然面不改色的就是一吞,而後自己又夾了幾塊。我對肖恩豎起大拇指,佩服他成功戰勝臭豆腐的口感。
趁著勢頭,肖恩接連攻克三杯臭豆腐、四季臭豆腐與金沙臭豆腐。我眼見不妙,沒把人給臭倒,我深坑人的顏面可往哪裡擺?終於,我親自從老闆手中接過了剛出爐的魔王──清蒸臭豆腐。
「這個……我真的不行。」肖恩勉強地說道。清蒸臭豆腐去除了綴飾的調味,以最簡單的料理方式,忠實呈現臭豆腐的原汁原味。
眼看終於讓肖恩認輸,我忍不住取笑道:「還好你投降了,不然我可要去找臭豆腐沙拉了!」

去哪兒吃推薦
地區 新北市
地點 新北市深坑區深坑街91號
特色 1.葷素兼備。2.豆腐、黑豆腐與臭豆腐料理繁多,分別有四道、五道、六道。3.兼賣豆腐特色料理,如:豆腐蛋糕。4.店家十分熱情,就算不會說中文,也能順利享用美味。
品項 1.臭豆腐六吃:麻辣臭豆腐、清蒸臭豆腐、三杯臭豆腐、四季臭豆腐、金沙臭豆腐、腸旺臭豆腐。
2.豆腐羹:整條深坑老街之最,雪白如牛奶、濃純如豆漿的上好白湯。
其他

熱氣蒸騰的麻辣臭豆腐,令人食指大動。



周末限定的清蒸臭豆腐,歡迎有緣人來品味。



店門口的臭豆腐大鍋,總能飄香整條老街。



每到用餐時刻,店內便高朋滿座。



飽餐過後逛逛熱鬧的老街,體會台灣人的在地生活。



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