我的家鄉－基隆，在外地人印象中就像一個老婆婆一樣步調緩慢，但其實基隆在1950年代的國共內戰時期是台灣重要的港口之一。營養三明治也是由於當時來台打韓戰、越戰的美國大兵想念家鄉，而向當地人點了三明治、一場美麗的語言溝通誤會而產生的。能遙想當時情景應該是美國人汗流浹背的解釋一堆配料夾在麵包裡，而習慣煎炸烹調的基隆人熱心地把麵包加熱的有趣情景吧！營養三明治它有著類似潛艇堡的橢圓形外觀，將麵包切開下鍋油炸至金黃酥脆樣子後，放入火腿、滷蛋、小黃瓜、番茄等配料，最後再加上甜滋滋的美乃滋。對於要打仗的美國大兵來說，營養三明治攜帶非常方便，就像當初英國三明治公爵為了打撲克牌方便而發明三明治的。
基隆廟口58號攤位是幾十年都大排長龍的老店舖(絕無分店)，一條條桿好的白麵團放入油鍋裡炸至金黃的酥脆，表皮蓬鬆脆香像甜甜圈的滋味，吃起來相當的營養均衡、顏色也繽紛多彩；更好的是，在寒冬裡排隊時，店員都會迅速的分工合作、絕不讓你等太久，一條五十五元的平價好滋味就此產生。
總而言之，營養三明治的價格跟服務都照顧到了每位顧客的心，何不來基隆嚐嚐這歷史性又親民的美食?

無論平日假日皆大排長龍

店員分工合作下,有條不紊的迅速煎炸包裝三明治]

營養三明治金黃酥脆,顏色鮮豔營養滿分