跟我想像中的金門不一樣，與臺北不同，這是一個更加充滿生活氣息的地方：大家生活悠閒自得，環境舒適宜人充滿鄉情。一片片高粱迎風擺動，一頭頭黃牛低頭吃草，金門味映入眼簾、充滿心間。
讓我最念念不忘的就是金門的牛肉麵。品嘗一口美味的湯頭，簡直鮮掉了舌頭！幾秒就燙熟了的牛肉鮮香有嚼勁，爽滑Q彈的麵條流連於唇齒之間。在店裏的我們細嚼慢咽簡直不想再去下個地方，只想坐在那裏繼續吃下去。
金門牛肉麵，讓我無法忘懷的好滋味。

香噴噴的酒糟牛肉麵

味美多汁的茄汁牛肉麵