因為其他地方可能只會賣紅油炒手，並不會有紅油炒手麵，
而且他的面也很特別並不會像有些餛飩麵軟軟爛爛的，
而是QQ的，而他的餛飩真的很大，用料非常實在，
他的辣椒醬也是我的最愛，也不是那種想要辣死人的那種辣，
反而是一種很舒服的辣，
麵、餛飩和辣椒醬搭配起來完全不會完全不會違和。