爽口彈牙,美味動人,臺灣味的豬腳,就是這麼的感動,入口即化的膠質,大呼過癮的豬肉,這不就是一種臺灣的風格嘛! 滷,是臺灣的特色,滷的入味,是臺灣人的驕傲,滷有很多食物,滷蛋、滷肉、滷排骨、滷味、滷豆腐,但最能夠凸顯臺灣本土味的,就是滷豬腳,豬固然是臺灣人最喜愛用的食材之一,全身上下都可以用,甚至是一直行動的腳,德國有德國豬腳,炸的,好吃,但是最能夠打動我的豬腳,只有臺灣滷的,好吃!好吃!真的好吃!
進鍋滷之前的照片,看起來就很豐富