車輪餅是一種常見於台灣街頭的車輪狀點心,在大街小巷都很常見,也是許多大台北夜市攤販固定販賣的一種小吃。其實,車輪餅是一種在日據時代從日本引進的傳統美食,原名為今川燒,在台灣一般來說稱為紅豆餅或車輪餅。 在日本,車輪餅隨著地域而有不同的稱呼。
車輪餅是我童年的回憶,記得總是在下課後買一份車輪餅回家,吃完便使我感到精力充沛。
爆漿的奶油讓我感到無比滿足,奶油也是我最喜歡的一種口味,雖然精簡卻讓人覺得非常實在且滿足。車輪餅悄悄佔據了我的胃,也偷偷溜進我的心。看似簡單樸實的甜點,也能讓人愛不釋手。然而現在的車輪餅有越來越多種不同的口味可供選擇,可以嘗試更多種不同的味道。有些人喜歡甜的、有些人偏好鹹的,而不管是甜的或鹹的都能交織成一番不同的風味。
這家店有二十多種的口味可供選擇