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一碗古早味想起了懷念的家鄉味

位在雲林縣北港鎮的朝天宮燒旺了當地各式各樣的特色店家生意,非常感謝媽祖娘娘的慈心懿德及許多民眾的推薦,讓我即將介紹給大家的美食能夠在純樸的北港小鎮佇立了超過七十個年頭。
「北港圓仔湯」位於北港媽祖廟前,為老街上最著名的店家之一,現在也成為了遊客必造訪的美食。為何一家小小的古早味湯圓店能夠每天大排長龍呢?當然有它獨特之處。首先,它們的湯圓都是在店裡純手工現做,許多隻眼睛凝視著當然不可以馬虎或隨便,而且常常做到供不應求。還有一個超級值得的推薦的配料就是晶瑩剔透的「脆圓」。脆圓顧名思義就是吃起來是非常有嚼勁的,而獨特的口感會使人有一直想繼續品嚐的念頭,相信外國朋友享用到會非常驚奇,內行的老饕們通常就是單獨一碗湯圓加脆圓一起享用,包括我也是這個吃法的忠實愛好者。
想推薦給國內及國外朋友的原因有很多,這一間外觀不起眼的小店雖然販售著各地都常見的甜湯,但是食物真的是真材實料,而且只需要三個十元銅板就能品嚐到在北港飄香七十年的好味道。更重要的是,「北港圓仔湯」的存在看見了當年北港的繁華輝煌一直到現在逐漸滄桑的老北港市區,非常具有歷史價值與意義。
離開雲林已久的我仍時常想起這份停留在我孩提時期的好味道,但是這份記憶卻始終刻印在我的腦海中,對於「北港圓仔湯」只有無盡的思念與懷念。希望這篇文章的出現有更多的國內外朋友踏進北港這一個古色古香的小鎮,進到廟宇馨香祝禱,嚐遍此地的美食及感受滿滿的人情味。

去哪兒吃推薦
地區 雲林縣
地點 北港鎮中山路29號
特色 湯圓純手工製造、脆圓有滿滿嚼勁、價格親民。
品項 1.綜合圓仔湯
2.湯圓+脆圓
其他 配料可依自己喜好挑選,沒有強制規定。

湯圓加脆圓湯是本店最推薦的選項。看似簡單無華的甜湯,在當地卻飄香了超過一甲子。必須親臨才能夠體會為何能夠遠近馳名。



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