位在陽明山竹子湖的一間飯館，賞花季節，可以順道填飽肚子，白斬雞是他的特色料理，會讓你一吃難忘，當日宰殺非常新鮮，肉質鮮甜，硬韌，皮質少油香氣十足，連平常總是害怕吃到的雞胸肉也不會過柴。