熾熱暑氣，艷陽高照。外國友人Sandy來自高緯度國家，初次體驗到台灣的夏天，她每天直呼「好熱呀」，話題總離不開國度間氣溫的差異。

「哎呀，雖然天氣是熱了點，不過，也有好處呀！」我試著安慰她。
「有什麼好處？又要去吃美食了嗎？」這些日子Sandy隨我走遍大街小巷尋訪台灣小吃美食，這回她卻撇撇嘴，說道：「太熱啦，再好的食物也都沒有食慾去吃耶……」
「跟我來，這次絕對不一樣！」對著一臉狐疑的她，我回以信心十足的微笑。

點一碗芒果冰，內容盡是真材實料，在地鮮果變化出不同的樣貌，又同時將精華呈現於眼前。以芒果原汁做成的冰磚為底，每一口剉冰都吃出真正的水果口感，佐以微酸宛若曖昧滋味的情人果，以及毫不吝嗇地放上幾大塊成熟愛戀風味的愛文芒果果肉，最後添上甜而不膩的煉乳和一球芒果冰淇淋。從甜到酸、從原汁到冰淇淋，沒有多餘的香精和人工色素，只堆疊了滿滿的誠意。

打從芒果冰端上桌以來，我和Sandy兩個人就不再聊天，拿著湯匙和勺子對著眼前冰品大肆攻城掠地，直到盤底空空如也，兩個人才相視一笑。

從「好熱呀」轉變成「好棒啊」，只需要一碗芒果冰。

夏日的熱情和台灣人的熱情一樣，永遠不會被澆熄。炎炎夏日裡，來碗透心涼的芒果冰，不僅僅是消暑，彷彿還可以見到眼前枝頭燦爛的紅澄果實，一口一勺，視覺和味覺都能體驗多層次的享受。芬芳盡收碗底，美味盡入舌尖，難忘和感動銘刻著味蕾，這是被稱為水果王國的台灣，提供給全世界最獨特的夏日饗宴。

綜合了果肉、冰沙、芒果青，色香味完美結合

果皮紅艷，果肉黃潤，口感Q彈的愛文芒果

夏日來一碗芒果冰，消暑又甜蜜