魩仔魚蛋炒飯 & 蝦仁蛋包湯是最知名的組合，炒飯是用煎蚵仔煎的鐵盤去炒，少了些鐵鍋炒飯的鑊氣，不過粒粒分明且不油膩，吃起來清爽，調味上也恰到好處，灑上魩仔魚後真的挺下飯好吃，相當有自己的特色。湯頭果然鮮美好喝，大鼎湯頭喝起來就是不一樣，蝦仁鮮美配上半熟蛋，絕配!