阿娥蛋餅被嘉義人譽為嘉義最好吃蛋餅，在當地開業 40年，雖然名為蛋餅，但是份量跟蔥油餅一樣澎湃。餅皮煎至酥脆，咬起來甚至還有卡滋卡滋的聲音，只聽聲音的話會被誤以為在吃洋芋片！除了蛋餅之外，店家每天手工磨製的豆漿也深受在地人喜愛，尤其是招牌的南瓜豆漿，相信走遍全台，也找不到幾間有這樣特別口味的豆漿。