今天介紹這一家如果你愛吃炸的卻還沒吃過你有福了 只要是台北人就一定知道會知道這家大直的台灣第一家鹽酥雞創始店 自稱「第一家」就代表肯定不是等閒之輩雖然位在非美食戰區的大直 仍吸引許多人特地騎車繞過來買就是為了吃到新鮮好吃且超衛生的鹽酥雞 台灣鹽酥雞創始總店的特色在於製作食物SOP化,拿、炸、包、結帳,每個人只負責一樣動作,食物放在乾淨透明的櫥窗內,且標榜使用經檢驗健康的油,讓客人不必擔心衛生健康問題