九尾湯湯頭是用九尾草去熬煮，味道卻有芳香味，加上淨光的老闆調味上讓這碗湯比較清淡，所以喝起還很順口，天氣涼涼的喝起來會很舒服喔。九尾湯裡面有萵苣與素麵筋，麵筋口感軟軟的很好咬，整碗湯給我的感覺就是健康。份量算是小鳥級的量，女生才比較略有飽足感，男生可能要加個麵才會飽。整體而言算是素食界的亮眼，做出一碗與其他店不同的湯品！