雖然是新開幕的店家但裝潢走懷舊的復古氛圍，堆砌的紅磚牆、白磚，是一個充滿古早味的冰品店，不僅是在地人來吃也有很多觀光客會跑來龜山吃，生意非常的好，
會不定時推出一些驚喜的口味！至於為什麼會將店名取為陳秋剛呢？是取自台語的諧音「純手工」而來的，他們的綿綿冰都是手工製作的，到了冬天也一樣可以去到那邊，他們也有賣紅豆湯、花生湯和綜合湯，料的部分則是有芋圓、地瓜圓、火龍果Q圓和每日驚喜，料也都是手工製作的，湯品也都是現點現作需要燒等三至五分鐘。

店內佈置氣氛溫馨，讓人在寒冷的冬天裡都能感受到溫暖。

菜單是寫在黑板上，非常的有古早味。

許多學生下課後也會跑去吃。