一張芙蓉秀臉,白膩如脂,嫩滑勝雪,溫潤如玉,另一張銀藍璨璨,光可鑑人,沒有粉光脂豔,白美人與黑美人齊齊現身,各有不同的味道。
一天下午,我來到豆花讚記品嘗最原始的台灣滋味,豆漿豆花及嫩仙草,店家用的是當天的豆渣製作,選用非基改黃豆,過程不添加防腐劑與添加物,嫩仙草也是天然仙草汁熬出來凝固而成的,原料自產自銷。
豆花純綿不膩口,仙草滑嫩沒有腥味,再用花生點綴,可見製作人心靈手巧,指法輕柔,練就蘭花拂穴手,成就出純粹好味道,另外推薦綠豆沙,是夏天學生的最愛。
雖然坐落於學區及市場旁,店家並未做廣大行銷與宣傳,他們始終相信對食材的用心,自然會吸引顧客回流,且希望用自己的生活方式感染顧客,一起眷養天然的滋味與健康,他們最好的添加物,叫做誠意。
豆漿豆花與嫩仙草
店內空間整齊乾淨