遠遠的就可以聞到臭豆腐味,跟著味道走就沒錯了,除了炸的臭豆腐,這邊也有賣蒸的豆腐鍋喔。
關於黑皮臭豆腐的做法,店家也有用公告告知絕非染色的
會是黑色的原因,依據店家的說法是用中藥做的關係,一份6個,還付泡菜,價格其實跟平地差不了多少,
吃起來真的有一種比較特殊的味道,不知道要怎麼形容,可能就是中藥味吧?外皮是黑色的,
但內部還是白色的唷,搭配脆口的泡菜,味道和口感都算不錯,也難怪這麼多人推薦
去哪兒吃推薦
地區
苗栗縣
地點
苗栗縣泰安鄉清安村1鄰45號
特色
黑皮臭豆腐
品項
黑皮臭豆腐
其他