小籠湯包等各式麵食素來是外國遊客對台灣美食的第一印象，最有名的店家莫過於已開設多家海外分店的鼎泰豐。但除了鼎泰豐之外，其實還有許多隱藏在巷弄間的好味道，是有賴於在地人推薦才能一窺他們的真面目。
這次推薦的明月湯包位於通化街的巷弄，用餐時間總是高朋滿座，隔著透明的櫥窗，可以看見師傅正認真的地製作小籠包.蒸餃.煎餃等麵點，雙手一刻也沒有停過，由此可知這間店雖小，生意卻是非常興隆。
剛蒸好的小籠湯包和蝦仁蒸餃一上桌，麵皮的香氣隨著裊裊蒸氣浮懸而上，小籠包的麵皮吹彈可破，咬開一個小縫，吸吮鮮甜的肉汁，再搭配蘸了醋和醬油的薑絲，平衡了肉餡的油膩感，十分美味。蝦仁蒸餃的麵皮相較之下稍厚一些，咬起來更有嚼感，裏頭的肉餡鮮甜程度不在話下，再加上新鮮肥美的蝦仁，彈牙的口感和清甜味在口中爆發，非常值得一試。
有別於外頭的薄片蔥油餅，明月的蔥油餅層次分明，蔥末和黑胡椒均勻分布，讓整體吃起來鹹香夠味，也不會太過油膩！

明月湯包

鮮蝦蒸餃

蔥油餅