我今天要介紹的是位於屏東縣屏東市中的一家販賣肉燥飯的小店鋪，為何我想要推薦這家呢?一方面是我覺得肉燥飯這東西真的非常能代表台灣，另一方面就如同我標題所說，這是對我而言很珍貴的一段回憶，我還記得我還在讀國小時我阿公突然問我說要不要吃肉燥飯?那時我還不知道肉燥飯是什麼，所以在好奇心的驅使下我就隨著我阿公來到了這家廖家肉燥飯。一進去我就覺得這裡好髒歐，還有蒼蠅在飛ㄟ，阿公怎麼會帶我來這種地方阿，這種環境下做出來的東西會好吃?雖然我有點不開心，但我又想說既然來都來了，也不好意思叫阿公再找其他家。所以我就抱著試試的心態在阿公的推薦下點了一碗肉燥飯來吃吃看。結果那時我才知道肉燥飯就只是白飯上加上一點肉燥和醬而已，看起來也沒什麼特別的阿。於是我帶著不太高興的心態嚐了一口，在吃下去的一瞬間，我前面所有的不滿全都煙消雲散了。腦中只剩下兩個字，好吃。那時我的手真的完全停不下來，不停的往我嘴裡送飯，濃稠的醬汁和白飯簡直是天作之合，完美的融合在一起，在配上一些的肉燥和肉鬆提味，那個味道我覺得已經無法用文字來形容了，如果硬要我形容的話，那我會說可能連山珍海味都比不上那一碗小小的肉燥飯阿。我那天總共吃了3碗大的肉燥飯，這已經遠遠超過我平時的食量了，當然我也因為吃太多導致我那天晚上拉肚子，但我覺得這是值得的，我甚至還在埋怨說為什麼我的食量不能再更大一點，這樣我就能吃更多肉燥飯了。雖然現在因為經營的人身體不太好的關係，開店時間也沒有以前那麼頻繁了，我也因為到了外地讀書變得很少去吃了。但我能肯定我一生都不會忘記這家廖家肉燥飯所帶給我的美好回憶。

辛苦工作的寥家人們，謝謝你們讓我吃到這麼好吃的肉燥飯

這就是我說的肉燥飯啦 真心推薦 記得要點兩碗因為一碗可滿足不了你那貪心的味蕾歐

這個我也挺推的，雖然從上面看有點小，但實際上是很有份量的

中間那碗就是他們的味噌湯瞜，不僅味道好，份量足，而且只要20元就能喝到瞜