加入高麗菜和扁魚熬煮出來的湯頭特別鮮甜美味，店家還淋上一些醋來提味，微微的醋酸融入羹湯，效果更加分，配料豐富實在，白菜、肉、蛋、香菇、扁魚都給得很多，滑順紮實的手工肉塊，口感滑滑溜溜的滋味頂好，勾芡滑順的香菇肉羹，每口都讓人感到舒服。