正宗烤肉刈包是位於台東觀光夜市的人氣排隊美食，在美食眾多的夜市中還能脫穎而出，可想像有多麼美味。這裡有五花肉、純瘦肉等多種配料可選擇，但大多數人推薦瘦肉與五花肉混搭的口味，因為口感不會太油膩又不會太乾柴，恰到好處，加點酸菜、香菜和花生粉增添風味，美味程度UP UP，若有機會來逛台東夜市，可別錯過了！