這間蔬脆蛋餅的位置就在馬公市區，光明路上

只要有經過這個路段，總是會看到這裡滿滿的排隊人潮
外層包裹現炸酥脆的餅皮，一口咬下滿滿脆口的新鮮蔬菜，咖滋喀滋卻又清爽涮嘴
吃起來口感很不錯而且滿清爽的
由於餅皮吃起來的口感是脆的，不是一般軟餅皮，這樣滿滿的一份蔬脆蛋餅只賣30元真的物超所值。