是台東部落原住民傳統美食中許多人熟知的一部份,而布農人聚集的永康部落十分好客, 在迎接朋友到來時,都會搬出杵臼來「搗薑黃麻糬」。 在加入養生薑黃的原因,是因為吃太多糯米可能會造成對胃的負擔,所以特地放進薑黃幫助消化, 來花東部落走一趟,不僅能體驗搗麻糬的樂趣,還能吃得溫暖又飽足。