台南花園夜市成立１０年超人氣的天玥胡椒餅，以古法碳烤胡椒餅、起司薯餅和火山披薩餅。為了食材新鮮，在夜市採現包現烤，在數百度高溫爐子炭烤的美味雖然成本高，但平價經營深受遊客喜愛。
招牌三星蔥胡椒餅‧滿滿肉汁和肉塊
　招牌三星蔥胡椒餅，採低溫發酵麵糰包溫體後腿豬切塊，加上當天現切三星蔥、胡椒等進爐烤。有層次的薄脆手打餅皮，一咬有滿滿肉汁、鮮嫩肉塊和有層次感的麵香，熱呼呼的胡椒餅，值得等待出爐！！！！！！