這一家的湯頭是最讓我驚艷的，喝起來安甘甜夠味，看似很油膩但其實一點也不會，喝起來很順口且暖胃，我好想加湯耶！
清水排骨酥麵出乎我意外的好吃，沒想到小小不起眼的麵店卻又如此的美味料理。
這間店的排骨部分我覺得非常好，料多實在，且肉都是同個部位，這部位是軟骨加肉，比較沒硬骨，口感及肉質都好，調味及鹹度都適中，速度也快，推薦給大家