小王清湯瓜仔肉的魯肉飯，和別的地方最大不同在於，肉燥黑到發亮，因此又有「黑金魯肉飯」之稱。看媒體報導說，最高紀錄一天可以賣到近千碗，以小吃攤來說真的很強大。我最佩服的是那看是過鹹油膩的肉燥，居然異常清爽，一個人就可以輕鬆喀完這碗飯。另外瓜仔肉湯居然是用肉羹。他的肉羹沒有裹上太多的粉漿，充滿口勁的肉塊，配上清甜的湯頭真的非常好吃！