主要提供各式的燉補湯品,搭配些飯食小點,以燉湯來說數量種類算是滿多的,光看到這碗山藥排骨湯就知道,上桌時藥香四溢,先喝口湯,完全不會鹹,可隨後屬於山藥的甘甜整個回韻而來,幾乎沒調味,只有淡雅清甜的湯頭,喝得出天然的最好。