首間五星級飯店的湯包品牌，除了招牌湯包外，還有川(四川)菜跟滬(上海)菜的佳餚，一直對會爆漿的湯包都是情有獨鍾，當然要先來嘗個鮮！湯汁雖清澈，不過還滿濃郁的，皮薄餡飽滿，鮮肉味十足，每一顆湯包都注重師傅技法的部分,從擀皮到包餡,到捏出18摺的湯包，堅持完美的黃金比例！