粒粒分明不油膩隱藏版炒飯，一口挖下也相當容易挖到蝦仁，配料豐富，口味層次豐富具變化，而且仔細一看，店家並非使用一般被人唾棄的三色豆，是使用紅蘿蔔與四季豆取代，可以看到店家刀功了得，紅蘿蔔與四季豆切得細緻，和炒飯整體口感也相當搭配。