這天抱著試吃心情,內點了大碗麵線,一端上桌有讓我驚嚇到,整碗鋪滿滿料,用料實在又豐富,加上一些烏醋,提出大腸的香氣,還有就是不能少放的香菜,使整碗大腸麵線色香味俱全,大腸與鮮蚵新鮮且經過熬煮後腥味被完全去除,只留下海味與鮮味,麵線也不會爛爛的,麵線本身有嚼勁而不會糊在一起,是一家值得再訪的在地小吃!