來到華西街觀光夜市，下午時段許多店家都還沒開門，不過這間餐廳已經有饕客聞香而來。
一盅清澈燉湯，淡黃色湯頭散發中藥香氣，舀起裡頭肉塊，就是華西街有名的蛇肉湯。
這湯喝起來其實非常清淡，就是淡淡的藥湯，沒有任何的異味，談不上好喝，真要形容就是稀釋過的雞湯吧？沒什麼肉味。