《吃火鍋就是要蘸沙茶醬》!以台灣人來說這是從年幼到老年人都公認的最好吃的美味配角。
一般吃沙茶醬就會想到牛頭牌沙茶醬，可是至從會做這道料理後，幾乎不會買市售的，都是自己做，用料實在，絕不馬虎。
可以說葳姐出品的絕對是真材實料的，沙茶醬裡頭用了充滿鮮味的海鮮原料，配上了黃金比例的調味，創造出鮮、甘、香多重的美味。
沙茶醬除了大家所知道的蘸火鍋料吃之外，更是各式菜餚的最佳配角，少了它菜就沒了靈魂，所以舉凡蘸（蘸火鍋）、炒（沙茶牛肉）、滷（滷肉）、拌（拌麵飯）都可行喔！平凡的菜色加入沙茶醬美味馬上提升。最具有代表性的台灣美食~沙茶醬，是最佳的伴手禮，也是送國外親朋好友的最佳禮物喔！

極品中的手作美味~沙茶醬

方便快速的火鍋料蘸醬

沙茶醬滷肉~沙茶的鮮香味提升了整個肉的增次

沙茶牛肉~牛肉吸附沙茶醬的香鮮味超美味的

沙茶海鮮炒麵~海鮮巴上淡淡沙茶的味一切剛剛好