一輛發財車總共有四個人在作業，一個負責桿麵皮丟油鍋；一個要炸餅炸蛋翻面；一個夾起瀝油加醬；
最後一個點餐收錢。如果不想排隊等候的話，可以先電話訂餐或是直接現場先點，
到別的地方走走晃晃再過來取餐，因為它是叫號碼的
餅皮吃起來酥脆鬆嫩又有嚼勁，而且有種香氣，好好吃，加上半熟蛋的蛋黃爆衝，增添美味