金黃色、形狀如臺灣版圖，有什麼好不愛地瓜的嗎？黃皮黃肉，嚐起來口感佳、肉質鬆Q，盛產期為秋季，適合蒸、煮、炸或烤地瓜，也可以用來製作糕餅點心和提煉澱粉上。地瓜既好吃，雖然甜但是是天然，對身體健康又便宜。重點是隨處可見，因為便利商店都一定會有賣。