屏東的特產不多，能做到口碑載道遠近馳名的，首推「萬巒豬腳」。
許多嗜吃豬腳的老饕給它下了十二個字形容：入口芬芳，香又帶勁而不油膩。

萬巒豬腳之所以聞名全省，主要在於它的特殊製作過程，及獨特
的配方與佐料，豬腳全部採用豬的前肢，放入特別的中藥密方，沒有使用含硼砂
之類的不良添加物，這是它與其它滷豬腳業者，最大不同的地方。
「萬巒豬腳」吃起來不會油膩，它的皮、肉、筋，韌性中帶點脆的感覺，十分爽口，加上香醇
的沾料，使人印象深刻，吃了還想再吃